Bít tết Ngọc Hiếu - Món ngon trứ danh tại Hà Nội

Bò Bít Tết nhà hàng Ngọc Hiếu đã xuất hiện và nổi tiếng suốt hơn 30 năm, là nơi tìm đến của những thực khách sành ăn, trở thành quán quen của nhiều thế hệ. Nếu bạn là 1 tín đồ của món Bò Bít Tết thì chắc hẳn bạn không thể nào quên được hương vị của nó. Hoặc bạn đã từng thử qua món bò bít tết và muốn thưởng thức lại một lần nữa. Hay bạn chưa từng ăn và muốn nếm thử món ăn nổi tiếng này? Vậy  ăn bò bít tết ở đâu ngon tại Hà Nội ? Câu trả lời là Nhà hàng Ngọc Hiếu nhé! Nếu bạn chưa từng ăn Bít tết Ngọc Hiếu thì  thực sự là bạn nên thử, nếu bỏ qua thì thật đáng tiếc. Vì sao Bít Tết Ngọc Hiếu được ưa chuộng?   Hương vị hảo hạng   Bò Bít Tết nhà hàng Ngọc Hiếu ngon chuẩn vị   Nếu nói về hương vị món bò bít tết thì ít có quán bít nào qua được nhà hàng Ngọc Hiếu. Với hơn 30 năm trong nghề, Ngọc Hiếu vẫn giữ được phong độ của mình trong lòng thực khách bởi hương vị bít tết truyền thống không lẫn vào đâu được, vừa quen thuộc lại vừa độc đáo. Miếng thịt bò được nướng vừa tới

Bò Bít tết là món ăn cực kỳ hấp dẫn khách hàng vào mùa rét bởi đây là món ăn thưởng thức ngay lúc nóng hổi, cùng nước sốt ngon tuyệt vị, là một món ăn hàng đầu trong mùa lạnh.  Bít Tết là món ăn được làm từ thịt bò xuất hiện từ phương Tây, nhờ sự giao thoa văn hóa mà được nhiều người châu Á thưởng thức đón nhận. Suốt nhiều năm nay, các đầu bếp Việt Nam đã chế biến món bò bít tết với những sự điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị người Việt.    Nguyên liệu làm Bít Tết   Bít tết được làm từ những nguyên liệu tươi ngon làm nên món ăn trọn vị   Để làm món Bít tết cần 1 số nguyên liệu bao gồm 4 - 5 lát thịt bò khá lớn, 1 viên xíu mại to, 2 trứng ốp la, khoai tây chiên, sa lát dưa chuột - cà chua chua ngọt. Tất cả các nguyên liệu đều phải đảm bảo tươi ngon để đem lại món ăn trọn vị nhất.  Bít tết cần đảm bảo tiêu chí nóng bỏng và đậm đà, không cần thêm xì dầu vẫn vừa miệng. Điều này phụ thuộc phần lớn vào nước sốt. Người ta nói nước sốt là linh hồn của Bít tết, nước

Món Bò bít tết ngon cần được tỉ mỉ từ bước chọn nguyên liệu đến chế biến.Để có được món Bò bít tết hảo hạng, bạn cần biết một số mẹo nhỏ dưới đây.  Yêu cầu của món Bò Bít tết   Món Bò Bít Tết ngon cần đảm bảo miếng thịt bò đủ độ mềm, dai, thịt phải thơm, ngọt, mọng nước, không có mùi ôi. Như vậy khi kết hợp với nước sốt sẽ làm món bít tết hấp dẫn hơn, món ăn trọn vị, không làm mất đi hương vị của nước sốt. Thịt phải thấm đủ gia vị, khi ăn có vị mềm thơm hấp dẫn, không bị dai và bị khô.  Ngoài ra các món ăn kèm cũng cần đảm bảo sự thơm ngon, để đẩy hương vị của món Bít tết lên đến đỉnh cao vị giác. Bò bít tết thường được ăn kèm với khoai tây chiên, rau sống và trứng ốp la, kết hợp với bánh mì nóng giòn để tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh.   Cách chọn thịt bò   Để làm  bò bít tết ngon , khâu chọn thịt bò rất quan trọng. Có 3 phần thịt bò là lý tưởng nhất để làm nguyên liệu cho món bít tết ngon mềm, đúng chuẩn. Đó là thịt thăn nội, thịt thăn ngoại và thịt thăn vai. +