Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 9, 2022

Chia sẻ cách ướp thịt bò bít tết chuẩn ngon như đầu bếp nhà hàng

Hình ảnh
  Bít tết là món ăn được du nhập từ nước ngoài, nhưng khi xuất hiện ở Việt Nam thì món ăn bít tết đã nhanh chóng chiếm được tình cảm của nhiều thực khách ở Việt Nam. Bởi đây là món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc biệt mà món ăn còn cung cấp nguồn năng lượng, nguồn dinh dưỡng cho thực khách khi thưởng thức món ăn. Cho đến ngày hôm nay thì món  bít tết ngon  đã là một món quen thuộc với nhiều người, nhiều gia đình tại các bữa ăn ở nhà hàng hoặc là những bữa ăn tại gia đình. Vậy điều gì làm nên sự thành công cho món ăn bít tết này? Một trong khâu quyết định làm nên món ăn đó chính là khâu ướp thịt, nên trong bài viết dưới đây sẽ là cách ướp thịt bò bít tết chuẩn ngon như đầu bếp nhé.   Ướp thịt bò là khâu quan trọng giúp bạn có món bít tết ngon chuẩn vị   Cách ướp thịt bò bít tết chuẩn ngon  Phải nói rằng đây là một khâu vô cùng quan trọng để làm nên món bít tết thơm ngon, hảo hạng mà ai cũng mê khi được thưởng thức chúng. Miếng thịt bò sau khi được mua về được đem rửa sạch và thấm

Hướng dẫn một số cách làm nước sốt bò bít tết siêu ngon

Hình ảnh
  Như chúng ta thường thấy, với những món ăn ngon có nước sốt đi kèm thì việc làm nước sốt ngon sẽ phần nào giúp cho món ăn trở lên hoàn hảo hơn bao giờ hết. Một món bít tết được đánh giá là ngon không chỉ dựa trên tiêu chuẩn về chất lượng thịt, cách chế biến mà phần không thể thiếu đó chính là nước sốt. Nước sốt được coi là linh hồn của món  bít tết ngon . Dưới đây bạn hãy cùng Ngọc Hiếu tìm hiểu về cách làm các loại nước sốt bò bít tết nhé!   Nước sốt được coi là linh hồn của món bít tết ngon   1. Cách làm sốt rượu vang Các nguyên liệu cần chuẩn bị khi  làm sốt rượu vang: Giấm nho balsamic: 1 thìa cafe Rượu vang đỏ: 8 thìa cafe Bơ: 1 viên nhỏ cỡ 3x3cm , Bột mì, muối Cách làm sốt rượu vang:  Bước 1. Đun giấm nho balsamic với rượu vang trên lửa vừa trong 5 phút. Bước 2. Trộn bơ và bột mì với nhau thêm bột mì đến khi được một cục nhỏ chắc tay sau đó thả vào nồi đang đun rượu vang. Quấy đều cho tan ra đến khi sôi thì cho thêm 1 thìa cà phê muối cho vừa ăn đảo đều cho hòa quyện rồi cho xu

Chia sẻ cách ướp thịt bò bít tết chuẩn ngon như đầu bếp nhà hàng

Hình ảnh
  Bít tết là món ăn được du nhập từ nước ngoài, nhưng khi xuất hiện ở Việt Nam thì món ăn bít tết đã nhanh chóng chiếm được tình cảm của nhiều thực khách ở Việt Nam. Bởi đây là món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc biệt mà món ăn còn cung cấp nguồn năng lượng, nguồn dinh dưỡng cho thực khách khi thưởng thức món ăn. Cho đến ngày hôm nay thì món  bít tết ngon  đã là một món quen thuộc với nhiều người, nhiều gia đình tại các bữa ăn ở nhà hàng hoặc là những bữa ăn tại gia đình. Vậy điều gì làm nên sự thành công cho món ăn bít tết này? Một trong khâu quyết định làm nên món ăn đó chính là khâu ướp thịt, nên trong bài viết dưới đây sẽ là cách ướp thịt bò bít tết chuẩn ngon như đầu bếp nhé.   Ướp thịt bò là khâu quan trọng giúp bạn có món bít tết ngon chuẩn vị   Cách ướp thịt bò bít tết chuẩn ngon  Phải nói rằng đây là một khâu vô cùng quan trọng để làm nên món bít tết thơm ngon, hảo hạng mà ai cũng mê khi được thưởng thức chúng. Miếng thịt bò sau khi được mua về được đem rửa sạch và thấm

Một vài món Salad đơn giản ăn kèm với bít tết ngon

Hình ảnh
  Salad ăn kèm bò bít tết là món ăn ngon, quen thuộc trong bữa ăn của nhiều người. Nếu có nhu cầu tìm món ăn vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe thì đây sẽ là gợi ý lý tưởng dành cho bạn. Bạn hãy cùng Ngọc Hiếu tìm hiểu về cách làm các món salad ăn kèm bít tết này nhé!   Cách làm Salad bắp cải trộn Mayonnaise Nguyên liệu  sử dụng: Bắp cải tím: ¼ bắp Bắp cải trắng: ¼ bắp Cà rốt: 1 củ Hành tây: ½ củ Sốt Mayonnaise Sữa tươi không đường Chanh: 1 trái Rau mùi: vài cọng Gia vị: muối, đường, tiêu, giấm, dầu Olive     Cách thực hiện  Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bắp cải tím và bắp cải trắng: cắt nhuyễn, càng nhuyễn thì món ăn càng ngon. Cắt xong rồi cho hai phần bắp cải ngâm chung trong thau nước có pha chút muối giúp bắp cải giòn hơn. Ngâm khoảng 20 phút thì lấy ra rửa sạch, để ráo. Cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch, rồi bào sợi Hành tây: lột vỏ rồi cắt thành lát mỏng. Cho hành tây và cà rốt vào tô cho thêm 2 muỗng đường vào trộn đều, để khoảng 20 phút, rồi lấy ra vắt ráo. Bước 2: Pha chế

Một vài món Salad đơn giản ăn kèm với bít tết ngon

Hình ảnh
  Salad ăn kèm bò bít tết là món ăn ngon, quen thuộc trong bữa ăn của nhiều người. Nếu có nhu cầu tìm món ăn vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe thì đây sẽ là gợi ý lý tưởng dành cho bạn. Bạn hãy cùng Ngọc Hiếu tìm hiểu về cách làm các món salad ăn kèm bít tết này nhé!   Cách làm Salad bắp cải trộn Mayonnaise Nguyên liệu  sử dụng: Bắp cải tím: ¼ bắp Bắp cải trắng: ¼ bắp Cà rốt: 1 củ Hành tây: ½ củ Sốt Mayonnaise Sữa tươi không đường Chanh: 1 trái Rau mùi: vài cọng Gia vị: muối, đường, tiêu, giấm, dầu Olive     Cách thực hiện  Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bắp cải tím và bắp cải trắng: cắt nhuyễn, càng nhuyễn thì món ăn càng ngon. Cắt xong rồi cho hai phần bắp cải ngâm chung trong thau nước có pha chút muối giúp bắp cải giòn hơn. Ngâm khoảng 20 phút thì lấy ra rửa sạch, để ráo. Cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch, rồi bào sợi Hành tây: lột vỏ rồi cắt thành lát mỏng. Cho hành tây và cà rốt vào tô cho thêm 2 muỗng đường vào trộn đều, để khoảng 20 phút, rồi lấy ra vắt ráo. Bước 2: Pha chế

Những lợi ích khi ăn bò bít tết ngon chín tái. Hướng dẫn chế biến bò bít tết sốt cay siêu ngon

Hình ảnh
  Thịt bò bít tết là món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn trong đó bò bít tết chín tái không chỉ cung cấp cho cơ thể sự cân bằng rất tốt về hàm lượng chất dinh dưỡng mà bò bít tết chín tái cũng là món ăn có được sự cân bằng về nhiệt độ, sự mềm mại và độ tươi ngon của thịt mà những dưỡng chất của thịt quả quá trình chế biến vẫn giữ được trọn vẹn.   Những lợi ích khi thưởng thức bò bít tết ngon chín tái Có rất nhiều chuyên gia khuyên chúng ta hãy ăn thịt bò chín tái. Bởi với độ chín như vậy thì bò  bít tết ngon  sẽ có lớp vỏ hơi xém, ấm và màu đỏ của thịt vẫn giữ được tới 50% phần bên trong miếng thịt. Ngoài độ ngon miệng thì thịt bò bít tết chín tái cũng đem lại rất nhiều giá trị cho sức khỏe của con người như:   Các cấp độ chín phổ biến của món bít tết ngon   Ăn bò bít tết chín tái tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể Trong thịt bò có chứa  rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và cần thiết để cơ thể tối đa được khả năng miễn dịch như selen, kẽm có khả năng  chống lại nhiều loại vi-rút khác