Bít tết Ngọc Hiếu - Món ngon trứ danh tại Hà Nội

  Chúng ta nghe nói cũng như biết đến rất nhiều món bò   bít tết ngon   khác nhau nhưng không phải ai cũng từng thử và biết đến món bò bít tết mật ong. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món bò bít tết mật ong thơm ngon, bổ dưỡng để dành cho cả gia đình mà chúng ta có thể thức hiện ngay tại nhà nhé.   Thế nào gọi là bò bít tết? Để chế biến được món ăn trước tiên chúng ta tìm hiểu xem bò bít tết là món gì nhé! Thịt bò bít tết là một món ăn rất được ưa chuộng tại Châu Âu, đặc biệt là ở Mỹ. Món ăn được làm từ nguyên liệu chính là thịt bò to, mềm. Thái lát ra sẽ có màu hồng chín tái. Hương vị của bò bít tết rất thơm ngon, thịt chấm với nước sốt tỏi cùng với mật ong thì không còn gì bằng. Hiện nay món ăn này cũng đã trở thành món ăn quen thuộc trong ẩm thực hiện đại của người Việt chúng ta. Chuẩn bị nguyên liệu cho món bò bít tết mật ong Thịt bò : 400g Mật ong nguyên chất : 3 muỗng Khoai tây : 2 củ Hành tây : 1 củ Pate : 50g Dưa leo : 1 quả Trứng : 4 quả   Lựa chọn thịt bò

  Nói đến nhà hàng Ngọc Hiếu, một nơi đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách, nhất là những người dân đất Hà thành, những tín đồ bít tết.  Hơn 30 năm trong nghề nhà hàng Ngọc Hiếu luôn phục vụ quý thực khách từng ngày, từng giờ với tất cả sự tận tâm, sự nhiệt tình, tử tế để đem đến những món ăn ngon, cũng như những tình cảm chân thành nhất dành cho thực khách đã từng một lần đặt chân đến với cửa hàng Ngọc Hiếu. Chính những món ăn ngon, cùng với việc làm ăn uy tín thì cửa hàng Ngọc Hiếu đã có rất nhiều khách hàng trong và ngoài nước đến để thưởng thức những món ăn tại đây, để đáp ứng nhu cầu lượng khách hàng ngày càng đông Ngọc Hiếu mở thêm cơ sở thứ 4 tại Hàng Cót – Hoàn Kiếm.   Tưng bừng khai trương cơ sở mới, Bít tết Ngọc Hiếu tặng ngay 1 lon nước ngọt tự chọn khi khách hàng thưởng thướng tại cơ sở 18 Hàng Cót   Khai trương bít tết Ngọc Hiếu cơ sở 4 - tại Hàng Cót - Hoàn Kiếm có gì đặc biệt Với những kinh nghiệm lâu năm trong nghề ẩm thực, nhà hàng Ngọc Hiếu đã có món 

  Ở Nhật Bản, bít tết thịt viên lại là một  món ăn vô cùng phổ biến, xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn gia đình nhờ cách thức chế biến đơn giản, phù hợp với bữa ăn Châu Á.  Bít tết  thịt viên hay còn được gọi là bít tết Hamburger là một món  bít tết ngon  khá lạ miệng nếu so sánh với các loại bít tết truyền thống khác. Ở Nhật Bản, đây lại là một  món ăn vô cùng phổ biến, xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn gia đình nhờ cách thức chế biến đơn giản, phù hợp với bữa ăn Châu Á. Đây gần như là món ăn mang tính biểu tượng của ẩm thực hiện đại xứ sở mặt trời mọc, xuất hiện trong phim ảnh, truyền thông và thậm chí là truyện tranh...Bít tết thịt viên có thể dễ dàng ăn kèm với nhiều món ăn khác như xà lách, cơm, sốt phô mai. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món ăn tuyệt vời này nhé.    Lựa chọn nguyên liệu      Bò bít tết Ngọc Hiếu   Món ăn này khá đơn giản, chỉ cần bạn chọn đúng nguyên liệu là rất dễ nấu ngon. Khi chuẩn bị phần thịt, bạn nên chọn loại bò xay có nhiều mỡ một chút,

  Món ăn bò bít tết là món khá quen thuộc đối với mọi người, nhưng đã bao giờ quan tâm xem nó khác nhau như thế nào khi chế biến ở  hai nước khác nhau chưa. Qua bài viết này hãy cùng nhau tìm hiểu để hiểu thêm về món ăn này nhé.  Bò bít tết là gì?  Bò bít tết là tên gọi được việt hóa của steak. Steak vốn là món ăn được áp chảo nói chung cho rất nhiều loại thực phẩm bao gồm ; thịt, cá… và bít tết là món thịt được áp chảo hay nướng. Điều làm nên đặc biệt cho món ăn  này là độ chín của thịt, tùy theo mức độ nhiệt và thời gian trên bếp mà thịt bò lại có những hương vị khác nhau. Để có món ăn ngon thì phần thịt nào phù hợp để làm ra món bò bít tết thơm ngon chuẩn vị bạn cần phải lựa chọn những phần thịt đặc trưng và chất lượng nhất.    Bít tết là món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng   Những bộ phận thường được dùng để làm món bò bít tết ngon là: Thịt thăn phần thịt này chiến 1 phần nhỏ trên cơ thể con bò, vì thế mà giá thành của loại thịt này tương đối là đắt, tuy nhiên thì do đây là phần

  Với miếng bò   bít tết ngon , thơm mềm, ngon ngọt được hòa quyện với nước sốt hảo hạng đặc sệt chỉ với giá từ 99 nghìn đồng, nhưng đã cung cấp được đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn. Từ lâu, bít tết đã trở thành một món ăn được nhiều người yêu thích, để có một món bít tết ngon không chỉ đòi hỏi những miếng thịt bò hảo hạng mà còn đòi hỏi sự khéo léo, tài năng từ đôi bàn tay của những đầu bếp tài ba. Món bít tết ngon là vậy nhưng ăn bít tết như thế nào cho đúng cách, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Trong bài viết dưới đây sẽ đi vào vấn đề ăn bít tết đúng cách tại nhà hàng Ngọc Hiếu.   Bít tết ngon tại nhà hàng Ngọc Hiếu   Trước hết bít tết phải ngon  Miếng bít tết ngon là miếng thịt bò chất lượng, với độ tươi, mềm hoàn hảo, khi các đầu bếp chế biến thì tùy theo yêu cầu của các thực khách mà chế biến theo sở thích như là tái, chín hay chín tới. Thường thì thực khách hay lựa chọn bít tết chín vừa, phần ngoài được nướng qua có mùi thơm của khói, còn phần trong của miếng bít tết vẫn cò

  Lựa chọn hay cho món thịt bò bít tết ngon miệng dành cho cả nhà vào dịp cuối tuần đó chính là món bò   bít tết ngon   sốt BBQ. Miếng thịt bò mềm đưa vị cộng với sốt BBQ cực ngon sẽ mang đến rất nhiều điều mới mẻ cho vị giác của bạn và gia đình đấy nhé. Và giờ chúng ta cùng Ngọc Hiếu đến với cách làm bò bít tết sốt BBQ ngay thôi nào!   Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bò bít tết sốt BBQ:   Bít tết ngon - món ăn giàu dinh dưỡng   300g thịt bò thăn 50ml dầu ăn 1 củ tỏi bóc vỏ băm nhỏ 1/2 muỗng cafe bột canh 1/3 muỗng cafe bột tiêu Sốt cà chua, nước, đường nâu, giấm, dầu ô-liu, bột ớt Cách làm bò bít tết ngon sốt BBQ dành cho bạn đây:   Bít tết sốt BBQ Làm sốt BBQ: Cho chảo lên bếp, bạn cho 1 chút dầu oliu vào làm nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến là thêm 1 chén nước sốt cà chua + 1/4 chén nước + 1/4 chén giấm + 3 muỗng súp dầu oliu + 1/4 chén đường nâu + 2 muỗng súp hạt tiêu + 1 muỗng súp bột ớt, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hơi sánh sệt, màu nâu nhạt thì tắt bếp. Tẩm ướp thịt bò

  Với cái tên   bít tết Ngọc Hiếu   đã vô cùng quen thuộc và gắn liền với rất nhiều thực khách. Nhất là những quý thực khách sống trên đất Hà thành nói riêng và các thực khách du khách nước ngoài cũng như các vùng miền khác nhau trong cả nước. Với kinh nghiệm hơn 30 năm trong nghề thì nhà hàng Ngọc Hiếu đã đem đến cho thực khách rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Một trong những món đặc biệt đó chúng ta thật sự thiếu xót nếu không kể đến đó là món bít tết đùi bò mĩ áp chảo. Đây là một trong những tâm huyết của nhà hàng Ngọc Hiếu đem đến với thực khách. Với món bít tết đùi bò mĩ áp chảo đã chinh phục biết bao thực khách khi đến với nhà hàng Ngọc Hiếu, kể cả khách trong nước cũng như khách nước ngoài. Tại sao Món bít tết đùi bò mĩ áp chảo lại được nhiều người yêu thích đến như vậy? Nếu món ăn bít tết đùi bò mĩ áp chảo không hấp dẫn thì làm sao có nhiều người yêu thích đến như vậy? Với những kinh nghiệm hơn 30 năm trong nghề ẩm thực cùng với những đầu bếp tâm huyết

  Thịt bò bít tết là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Nhưng để chọn được miếng thịt bò ngon để chế biến thì không phải ai cũng biết đâu. Bài viết dưới đấy sẽ bật bí cho bạn biết được loại thịt nào sẽ phù hợp với khẩu vị của từng người. Cách lựa chọn thịt bò làm bít tết thơm ngon Nếu bạn muốn thịt siêu nạc thì có thể lựa chọn phần thịt thăn nội hay thăn ngoại. Trong đó thịt thăn nội hay thịt thăn ngoại còn gọi là fillet steak (phi lê) là phần thịt mềm ngọt nhất, có vị ngậy thơm, rất thích hợp với kiểu ăn tái. Tuy nhiên thì phần thịt này giá thành hơi đắt vì số lượng thịt thăn của 1 con bò rất ít Thịt thăn ngoại có phần giống phi lê nhưng đậm hơn và có lẫn 1 ít mỡ, phần này thì thích hợp với kiểu ăn tái(medium rare) và không nên ăn chín kỹ (well done). Ribeye là phần thịt ngay giữa sườn bò, được mọi người lựa chọn khá nhiều bởi giá cả vừa phải. Hơn nữa, trong miếng thịt có đan xen nhiều dây mỡ, khi nướng lên sẽ cảm nhận rõ vị mềm ngậy của miếng t