Có thể bạn chưa biết những công dụng tuyệt vời từ 5 loại gia vị làm bít tết

 Bít tết ngon là món ăn có nguồn gốc từ phương Tây, nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và rất thích hợp cho những bữa tiệc sang trọng. Để có được món bít tết  ngon đậm đà thì không thể không nhắc đến các gia vị, gia vị là yếu tố không thể thiếu !  Vậy ngoài việc tăng thêm hương vị cho món ăn chúng còn đem đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe mà bạn có thể chưa biết đến! Hãy cùng Ngọc Hiếu tìm hiểu nhé!

 

Đầy đủ gia vị sẽ làm cho món bít tết của bạn ngon hơn rất nhiều

1. Muối tỏi

Muối tỏi có khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu và tăng hàm lượng cholesterol tốt trong cơ thể nam giới, đối với phụ nữ là estrogen. Đây là hai nhân tố quan trọng hàng đầu quyết định đến chất lượng của cuộc sống.

Muối tỏi giống như một liều thuốc huyết áp giúp ổn định nhịp tim, lưu thông máu hiệu quả, ngăn ngừa một số bệnh như đau nhức đầu, thiếu máu. Giống như mùi tây, muối tỏi là sự kết hợp hoàn hảo giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ hô hấp và ngăn ngừa một số bệnh như đau nhức đầu, thiếu máu.

2. Tiêu đen

Hạt tiêu đen là một loại gia vị phổ biến trên thế giới, tạo nên hương vị tuyệt vời cho các món ăn. Không chỉ làm gia vị cho các món ăn thêm đậm đà thơm ngon mà còn là vị thuốc trong y học, giúp phòng và chữa được nhiều bệnh.

Hạt tiêu đen có công dụng đặc biệt trong việc kích thích sự thèm ăn và giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa. Trong thành phần của hạt tiêu đen có chứa một số chất kháng khuẩn giúp hỗ trợ tiêu hóa, giải quyết các vấn đề ách tắc đường ruột. Ngoài ra chất piperine có trong hạt tiêu đen giúp cơ thể tăng hiệu quả hấp thu các loại vitamin A, vitamin C, selen có trong hạt tiêu và các loại trái cây, điều này giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quản hơn.

Tiêu đen còn có công dụng chữa trị một số bệnh lý như chữa nghẹt mũi, sung huyết, viêm khớp hay có thể ngăn ngừa ung thư và các bệnh mãn tính.

 

3. Lá hương thảo

Lá hương thảo - loại lá thơm giúp tạo vị thơm cho Steak. Lá hương thảo có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, được nhập khẩu và trồng ở vùng có khí hậu nhiệt đới, nhiều ánh nắng, khô ráo như miền Trung hay miền Nam ở nước ta.

Đặc điểm của lá hương thảo là hẹp, thon dài, hình dải và có mép gập xuống, lá có màu xanh sẫm và bề mặt nhẵn, phủ lông màu trắng ở mặt dưới của lá. Mùi vị đắng nhẹ của lá hương thảo là điểm đặc biệt trong loại cây gia vị này.

Dân ta hay ví von lá hương thảo tuy nhỏ mà có võ, ngoài công dụng tăng thêm mùi vị, át mùi hôi tanh của thịt cá, loại cây này còn có khả năng đuổi muỗi hiệu quả nhưng vẫn mang lại hương thơm rất dễ chịu, giúp ta giải tỏa stress, chống mệt mỏi căng thẳng và mang lại cảm hứng khi làm việc.

 

4. Lá húng tây

Lá húng tây rất thích hợp với những ai ưa thích vị cay nhẹ. Cây húng tây được trồng quanh năm, lá có hình dạng bầu dục, bề mặt nhẵn và không có lông, hương vị cay nhẹ, hơi ngọt, mùi thơm đặc trưng.

Lá húng tây được coi là bài thuốc hữu hiệu dành riêng cho các vấn đề về da như: viêm da, mẩn ngứa, sưng tấy đỏ do côn trùng đốt và nặng hơn là căn bệnh AVARU.

 

5. Lá mùi tây

Giống với lá hương thảo, mùi tây cũng có cũng có xuất xứ từ vùng đất Địa Trung Hải. Mùi vị của loại lá này rất thích hợp cho các món hầm, món xào, đặc biệt là các loại nước sốt.

Điểm đặc biệt của mùi tây là khả năng phòng ngừa và hỗ trợ các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa nhờ có:

• Vitamin C với khả năng kháng viêm, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể khỏe mạnh.

• Hàm lượng vitamin A vừa đủ giúp bạn có một đôi mắt sáng khỏe, hỗ trợ hệ tiêu hóa và đường hô hấp hoạt động hiệu quả.

• Ngoài ra, trong mùi tây còn chứa một số dưỡng chất ngăn ngừa sự hình thành khối u trong cơ thể và một số bệnh lý liên quan đến tim mạch.

Trên đây là những lợi ích tuyệt vời của các gia vị làm bít tết ngon mà Ngọc Hiếu muốn chia sẻ với các bạn ! Thật là tuyệt vời phải không nào? mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn thêm nhiều kiến thức về bít tết nhé và khi nào muốn thưởng thức những món bít tết ngon đúng điệu thì hãy đến với Ngọc Hiếu! Ngọc Hiếu với gần 30 năm kinh nghiệm trong việc chế biến bít tết hứa hẹn sẽ không làm bạn thất vọng.